¡Feliz Año Nuevo! 🥂✨
¡Feliz Año Nuevo! 🥂✨
mas: recetas para hacer este fin de semana.
… y ¡Feliz Día de Reyes!
Hoy es el último día de la Navidad y con él cerramos las celebraciones del “mes más bonito del año”. Espero que el 2023 sea todo lo que tú esperas, que traiga bienestar, prosperidad y felicidad.
Aquí en Puerto Rico, el Día de Reyes es una fiesta muy importante, tanto o más que Acción de Gracias o Navidad. Una de las actividades tradicionales que hacen los niños es preparar una cajita en la que colocan pasto para los camellos junto con un cuenco con agua, la cual se coloca cerca a la figura de los Reyes que se tenga en casa.
En Venezuela no es tan fuerte esta tradición, a excepción de algunos pueblos andinos, en los que se hace cabalgatas y “bajada” de los Reyes por alguna montaña. También es costumbre mover las figuras de los Reyes hasta el lugar donde está San José, la Virgen y el Niño en el pesebre, representando la visita de estos Magos de Oriente como lo relata la Biblia.
Recuerdo que en mi casa dejábamos zapatos junto al pesebre y los Reyes nos dejaban algo de dinero o algunos dulces.
Con miras a este nuevo año, estoy buscando un nuevo ritmo para mi blog y para este boletín, se que algunas veces como desaparezco, pero realmente quiero mantener una continuidad y que también sea interesante para todos. ¿Alguna receta en especial que deseen que publique; más dulce, más salado? ¿Qué les gustaría ver más en el blog?
He decidido reactivarme en Instagram, cuenta que dejé en pausa hace exactamente un año; he estado allí más como espectadora, especialmente mirando videos de gatos, jaja.
Y bueno, como este fin de semana todavía tenemos un tiempo de disfrutar en familia antes de la vuelta a la rutina, les dejo algunas recetas que pueden preparar con tranquilidad.
Muchas gracias acompañarme a lo largo de todo este tiempo, y espero que continúen por aquí este año y los que vienen, mil gracias por tu apoyo 🙌💖.
Angélica.
Granola casera
Excelente receta para aprovechar esas nueces y frutos secos que nos han quedado en despensa luego de la Navidad.
Crumble de manzana
Debo confesar que estoy obsesionada con esta receta y quiero que todos la preparen y disfruten también.
Pan estrella
Puedes preparar la masa de este pan el día anterior, hacer la forma de la estrella y dejarlo en el refrigerador toda la noche, para hornear en la mañana. En la foto: rellenos de nutella, mermelada de guayaba y canela.
Empanadas venezolanas
Hechas con harina de maíz precocida, la misma con las que se hacen las arepas, a estas empanadas puedes colocarle variedad de rellenos.