7 recetas venezolanas

para pasar el guayabo electoral🇻🇪

*Intro*

El pasado domingo 28 de julio, millones de venezolanos ejercimos nuestro derecho constitucional del ejercicio del voto, aunque suena civilizado y correcto, fue una elección plagada de trabas y ventajismo por parte del gobierno. Pero la voz del pueblo fue tan clara y contundente, que los vientos de cambio son fuertes y con olor a brisa fresca en la mañana con un guayoyito (café colado clarito). Seguimos en la lucha por defender nuestra libertad, acompáñennos en sus oraciones y sus buenos deseos. Fuerza y fe, hasta el final! ❤️🔥.

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Les dejo estas recetas venezolanas para compartir la alegría y el orgullo de ser venezolanos de bien. Por favor, si hacen alguna, me envían fotos, mil gracias!!

Pincha la foto o el nombre de cada receta para verla completa.

Arepitas de chicharrón.

Deliciosas arepitas en tamaño de bocado o regular, con chicharrón, en este caso he usado el llamado “chicharrón volao”, el que viene en bolsita.

Quesillo

El postre venezolano por excelencia, es fresco y liviano, hay quien lo prefiere con huequitos o sin huequitos, ¿a ti cómo te gusta?

Ensalada de ruedas

Una torre hecha de capas de papa, remolacha y zanahoria cortadas en ruedas y cocidas, coronada con un aderezo de mayonesa y otras cositas que dan mucho sabor.

Torta de cumpleaños a la venezolana

Bizcocho de vainilla muy esponjoso relleno de dulce de leche (arequipe) y decorada con “nevado” de merengue. Los cumpleaños venezolanos no eran lo mismo si no la servías acompañada de quesillo y gelatina.

Empanadas de harina de maíz

Las empanadas son tan versátiles como la arepa, admiten variedad de rellenos, las tradicionales son fritas, puedes hacerlas también en el horno o el airfryer.

Polos de coco

Para refrescarse cuando hay calor, unos polos de coco caen de lo mejor, como los venden en las carreteras o en las bodeguitas, en vasitos.

Pan de jamón

Aunque es tradicional en navidad, la verdad es que el pan de jamón puede comerse todo el año, para el desayuno, la cena, una picadera, te faltarán razones y motivos para hacerlo!